1.注意仪容仪表和个人卫生;
2.摆设餐台餐具,熟悉餐厅供应的食品及酒水,做好餐前的准备工作;
3.配合上级完成较高级接待任务;
4.按照统一的服务规范操作,令客人满意;
5.清理客人用餐后的餐具到洗碗间;
6.负责餐厅内部卫生;
7.每天换领布草;
8.熟悉菜牌及酒水的价目及基本制作,并向客人提供介绍,勤巡台,认真向客人提供优质服务;
9.绝对服从上级分配的各项工作;
10.与员工建立并保持良好的工作关系;
11.参加和参与每日的例会
12.参加和参与计划好的培训课程;
完成领导交给的其他相关工作或任务。